I Menù speciali di Salumeria Cerva
Chef Mario Becciolini cura personalmente le scelte gastronomiche in funzione degli ingredienti stagionali, con l'estro e la maestria che da sempre gli sono riconosciuti riesce a proporre variegati piatti di stagione, per valorizzare i giorni di festa e rendere speciale ogni ricorrenza, senza dimenticare il piacere di rendere gustoso ogni giorno della settimana.
31 Ottobre
  • Zuppa di ceci
Menù Invernale
  • Busecca ( Trippa )
  • Rago (cassoeula )
  • Verzini ripieni
  • Stocafisso alla livornese
Natale / Capodanno
  • Ravioli freschi d'oca
  • Cannelloni
  • Arrosto
  • Polpettone
  • Cappone ripieno